都知道白癜风发病挺激烈的。但是究竟有多少人了解白癜风发病有几个阶段呢，白癜风发病不同的阶段有不同的症状。
在白癜风发病初期时段，白癜风的初期症状的数目及发展也是比较容易识别的：在患者发病初期时期，其发病部位的白斑的数目不定，可局限于身体某部或分布在某一神经节段(或皮节)，白斑自行消失者极少。大多数病例往往逐渐增多扩大，相邻的白斑可相互融合而连成不规则的大片。
想要了解白癜风，不但要了解白癜风的发病原因，还是要了解白癜风有几个发病阶段，并且各自都有什么症状。白癜风症状主要表现为是皮损的色素完全会脱失，主要瓷白色斑，白斑的大小形态也是不一的，境界清楚，边缘还会有色素沉着的增加，没有自觉症状，在暴晒之后很容易出现红斑，甚至还会出现水泡，会感觉到有灼痛、炎症后，白斑可比原发范围大。
皮损时可发生在任何部位的，但是比较常见是*的背部、腕、前臂、生殖器还有其周围部位。
1、酒与海鲜：由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些从事饮食服务行业、司机工作或不能戒酒者，白斑扩展往往很难控制。
2、过量摄入维生素C：维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。有个别医院医生给白癜风患者的治疗药物中运用维生素C从而导致局限型白癜风转化为散发型白癜风。
白癜风发病不同的阶段的症状和不可以吃的东西，另外，白癜风的主要症状以白色的斑点为主，所以，朋友们出现疾病的征兆一定要及时到医院进行医治。
